🔥 В Амурском колледже сервиса и торговли было жарко, как у профессиональной плиты — здесь высадился кулинарный десант из Москвы Площадку занял всероссийский «ПроФорум» ассоциации «Chefs Team Russia». Главный эксперт — президент организации Николай Сарычев, за которым стоит сообщество из 3000 шеф-поваров. Гости говорили со студентами о трендах в гастрономии, опытом делились и местные рестораторы. Студентов приветствовала зампред Правительства — министр образования и науки области Светлана Яковлева. Она отметила растущий турпоток в Приамурье. «Любой турист хочет кушать. Если его вкусно накормили, он вернется. У области должно быть свое гастрономическое лицо. Вы, ребята, можете стать этим лицом», – отметила зампред. Помимо лекций, для студентов прошли мастер-классы. Второй день посвятили уже действующим поварам — для них презентовали новые авторские блюда. Минобрнауки Амурской области в МАХ