К юбилею нашего великого земляка, учёного с мировым именем Ивана Владимировича Мичурина, создан особенный, символичный подарок – уникальный шоколад, посвящённый его наследию. Для этой важной и вкусной миссии мы обратились к настоящему мастеру, гордости Тамбовщины – Марии Майской, основательнице первого в России бренда премиального шоколада "MaRussia" , который создаётся по технологии «bean to bar» – от какао-боба до плитки. Согласитесь, в знаменитой тамбовской коллекции «MaRussia», где уже есть шоколад «Рахманинов», «Державин», «Город на Цне» и легендарная «Тамбовская картошка», должен обязательно быть и шоколад в честь Ивана Владимировича! Мария с огромным энтузиазмом и творчеством отнеслась к нашему предложению. А чтобы шоколад получился не просто вкусным, но и по-настоящему отражал личность учёного, было решено посоветоваться с хранителем его памяти – руководителем Дома-музея Ивана Мичурина Людмилой Волокитиной. Этот диалог оказался ключевым! Людмила Васильевна подсказала идею: использовать в рецепте яблоки, черноплодную рябину и малину. Оказалось, что Иван Владимирович не только очень любил эту ягоду, но и посвятил много лет выведению её новых сортов. Это открытие стало той самой изюминкой, которая наполнила шоколад глубоким смыслом и нежным вкусом. Уже совсем скоро, на предстоящей выставке «День садовода» и фестивале «Мичурин-Фест», мы представим эту вкусную премьеру всем гостям. А после мероприятий шоколад запустят в серию, чтобы каждый житель и гость нашего наукограда мог попробовать его, увезти с собой как самый лучший и вкусный сувенир, который хранит память о нашем великом учёном. Я уверен, что этот прекрасный десерт станет ещё одним символом нашего края, привлечёт внимание туристов и поможет по-новому взглянуть на наследие Ивана Мичурина. Это больше чем шоколад – это наша история, воплощённая в искусном вкусе.