Друзья, пока не слышались, в интернет-магазине появилась еще одна новинка ⚡️Линейка фуа-гра от Francote Фуа-гра: нежный сливочный вкус утиной печени очень особенный и яркий, с легким ореховым послевкусием и маслянистой текстурой. Фуа-гра эскалоп. Деликатес из утиной печени, нарезанный тонкими ломтиками (1,5-2 см). Нужно быстро обжарить по 1 мин с каждой стороны, добавить карамелизированные груши или тост, и готово. Мусс из фуа-гра: особая воздушная консистенция, в отличие от паштета у него более нежная текстура и мягкий вкус: за счет микса утиной печени, сливочного масла и утиного жира. Утиная фуа-гра, приправленная коньяком, с бархатистой текстурой и богатым, насыщенным вкусом. Измельченная печень утки, спрессованная в блок: яркий бархатный вкус без выраженных жировых прослоек. Фуа-гра энтьер. Цельная утиная печень с нежной консистенцией, высокой жирностью, сливочным послевкусием. Приготовлен с минимумом специй. У фуа-гра энтьер запоминающийся вкус, с тонкой сладостью и легкой горчинкой.