Коллеги, как и обещала рассказываю еще про один лот от KOF. Сегодня в чашке Колумбия Лас Гарзас. Честно, готовлю ее уже второй раз и остаюсь в полном восторге. Сегодня я заварила классическую воронку: 18,5 грамм кофе на 240 мл воды, несколько проливов. В описании от обжарщика: малиновый чизкейк, гуава, ананас, гранадилла. В чашке я получила немного кислотный, ягодный, сладкий кофеек в балансе. Мне очень нравится философия обжарщика – KOF – knowledge of coffee и манифест о том, что кофе как глоток озарения и новое начало. В общем, рекомендасьон! P.S. не переключайтесь, через пару часов анонсирую розыгрыш этого самого лота ❤️