Греча с грибным сливочно-сырным соусом. 😊 Это очень вкусное блюдо может быть гарниром к мясу или подаваться как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Сливки 20% - 150 мл Сухой сыр от Мосбиопродукт Российский или Пармезан - 1 ст. ложка Грибы (мы взяли шампиньоны, но хорошо подойдут сезонные лесные) - 500 гр. Греча - 450 гр. Растительное масло для жарки Чеснок - 2 зубчика Соль по вкусу Отдельно отварим гречу. Пока крупа варится, мы вымоем, очистим и нарежем грибы. На сковороде нагреем масло. В масле обжарим чеснок до золотистого цвета и уберем его со сковороды, чтобы не потемнел. В чесночное масло выложим грибы, обжарим до готовности, затем вольем сливки и вмешаем 1 ст. ложку Сухого сыра. Сухой сыр Мосбиопродукт легко растворяется в сливках, наполняет соус сырным вкусом и ароматом. А при остывании не образует характерных для натертого твердого сыра комочков. Вмешиваем готовую гречу к соусу. Готово! Приятного аппетита 🤗 #вторыеблюда