Салтбред — булочка, ставшая настоящим гастрономическим феноменом 💙 Тренд зародился в Азии, но стремительно вышел за ее пределы и сегодня активно обсуждается по всему миру. Вторую волну популярности он получил в Южной Корее. Очереди, миллионы просмотров и активное обсуждение в соцсетях. Именно корейские пекарни превратили салтбред в глобальный тренд. Его секрет — в простоте 🥐 Мягкое дрожжевое тесто с хрустящей корочкой 🧈 Внутри — сливочное масло, которое делает низ румяным и карамелизированным 🧂 Сверху — щепотка соли, усиливающая вкус А теперь салтбред можно попробовать и в Москве во всех кофейнях Mátes 🫰🏼