Сегодня проводила дегустацию Пасхального ассортимента в «Будешь булочку?» 🥐 Очень люблю этот формат взаимодействия: 1. «Мини-запуск» перед стартом продаж, где сразу видно реакцию аудитории. 2. Можно протестировать продукт и найти недостатки, которые можно легко поправить ДО старта продаж (сегодня как раз было много таких моментов). 3. Собрать обратную связь от фокус-группы. 4. Бонусом получить отметки и охват. Что пробовали: 🥚 Набор пирожных «Пасхальные яйца» Пирожное «Картошка» в форме яйца, покрытое шоколадной глазурью. 🍞 Дрожжевой кулич С клюквой, изюмом и цедрой лимона. Глазурь, сверху медовый пряник. 🍞 Творожный кулич С цедрой лимона и ванилью. Глазурь и пряник. 🍰 Бенто-пасха Творожная масса на сливках с курагой. Глазурь из белого и молочного шоколада, миндаль, вафельная крошка. 🥨 Завиванец Сдобная булка с маковой начинкой и ликёром «Лимончелло». Фаворит дегустации — ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ 🏆