Как же хорошо, что наши обычные бодрые февральские дни в этом году пришлись на начало месяца, и теперь можно спокойно рефлексировать под конец зимы. 7 и 8 числа был фестиваль кофе, который для нас с Назаром и нашего печенья возможно был последним. Через пару дней мы съезжаем с кухни, на которой все это время работали (ее продают) и пока никакой альтернативы этому у нас нет. Я оставлю только одну кофейню на бтб и буду работать дома. И, если честно, я очень рада, мне сложно работать в помещении без солнечного света и в сомнительном окружении. Вообще к этому все шло плавно, еще в конце ноября к нам пришел инвестор. Он попробовал наше печенье в Dot, очень плотно на него подсел, каким-то образом нашел нас и предложил встретиться. Дальше было несколько месяцев переговоров, за которые мы успели подготовить полный бизнес план, посчитать, сколько нам нужно денег, найти графических дизайнеров и архитектора, посмотреть помещения, проконсультироваться с юристами, и в целом, дорисовать в сознании образ того, что мы хотим создать и как вообще будет выглядеть печенечная. Но в результате всех этих переговоров мы не пришли к условиям, которые устраивали бы нас. Только сейчас я учусь не доверять людям, которые с горящими глазами пытаются втюхать мне красивую картинку, которую толком не смогут без меня создать, при этом из проекта я выйду как выжатый лимон без ничего. Здоровье дороже, психика дороже, мое время дороже, чем заработать денег и создать что-то ценное для очередного пятидесятилетнего «бизнесмена». А создавать очень хочется. Но если человек не хочет слышать и идти на встречу, well I’m sorry Благо у Назара голова холоднее моей, потому что я все равно ведусь на любые предложения очень легко, меня бюджетом помани и вот я уже мечтаю и машине для софт серва, о шокере, и рисую в голове идеальное рабочее пространство, а потом это разбивается о желание чувака забрать себе все права на проект, продукт, выбор локации (хмельная и новый щвят вам о чем-то говорит?), брендинг, возможность нас уволить если что. При, конечно, большой, но на самом деле небольшой для гастро, инвестиции. Какой в нас смысл? Короче, мы вежливо отказались, и начали думать, что вообще дальше. Искать другие деньги, другой способ, закрывать проект, брать кредиты, или чтооо??? Думали долго, говорили много, поняли, что не хотим. Вообще спокойно и почти без слезок, признались себе, что Варшава нам не дом и не последний пшистанек, и что в этом году надо потратить время на документы и повторение немецкого И если есть контакты тех, кто может помочь с квартирой в Берлине, дайте знать 👀