🍆🍆 Баклажаны как Грибы — Быстрый и Вкусный Рецепт на Зиму 🤗 Друзья, всем привет! Сегодня готовлю последнюю заготовку из баклажан на зиму. Присоединяйтесь!!! 🌿 Кто любит баклажаны и острые корейские салаты, то им наверняка понравится эта заготовка. Она совсем не сложная в приготовлении и отлично хранится зимой, а баклажаны по виду напоминают порезанные грибочки. Отсюда и название "баклажаны, как грибы". ❗️❗️ Плюс этого рецепта в том, что вкусовые добавки добавляются по своему вкусу. Ниже, я напишу, сколько добавляю я, а вы можете добавить больше или меньше. Закуску можно пробовать перед тем, как закручивать. 🌺Ингредиенты: баклажаны – 1,5 кг чеснок – 2 головки ( 100-110 гр) укроп пучок – 60-65 гр острый стручковый перец по вкусу масло растительное – 80 мл уксус 9% – 60-70 мл соль – 1-1,5 ст. ложки ( уксус, соль и острый перец можно добавлять по вкусу). 🔥 Выход готового продукта – 1,7 литра