Если вдруг у вас в холодильнике заскучал 🤩🤩🤩🤩🤩 или вы-заботливая мать, а ваш ребенок вдруг решил отказаться от закупленной кисломолочки, сегодняшний рецепт для вас! На повестке дня вкуснейшие пышные 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩, которые в своё время покорили даже заместителя директора на моей додекретной работе. Нам понадобится: 🤩500 мл кефира комнатной температуры (биолакт, ряженка тоже подойдут) 🤩1 яйцо 🤩3 столовые ложки сахара 🤩0,5 чайной ложки соли 🤩350 грамм муки 🤩1 чайная ложка соды без горки 🤩растительное масло для жарки 📌Кефир, яйцо, соль и сахар тщательно перемешиваем, затем добавляем муку и соду. 📌Хорошенько всё замешиваем и даем тесту отдохнуть минут 20-30, оно должно получиться густым. 📌🤩🤩🤩🤩🤩 больше не мешать и не беспокоить тесто. 📌На разогретую сковородку добавляем растительное масло и выкладываем ложкой тесто на наши оладушки, слишком большие я не делаю. 📌Как подрумянится одна сторона, вилкой поддеваю край и переворачиваю оладушек дожариваться с другой стороны. 🤩Проделываем комбинацию со всем тестом и наслаждаемся. ➡️Получается не ппшно, жирненько, но безумно вкусно, особенно со сметаной или сгущенкой ❤️ Приятного аппетита! А вы любите оладушки? Есть какие-то свои секреты их приготовления? #маминуголок #маминырецепты #оладушки