Рецепт дня: Ленивые вареники за 5 минут. Берем: Творог 9% — 200 г 1 белок  Мука — 10 г Щепотка соли Делаем: Перемешиваем муку, белок, творог, соль пока не станет гладким и не начнет отставать от силиконовой лопатки. Присыпаем мукой и раскатываем в форму небольшой колбаски, толщиной 2 см. Нарезаем на ломтики, чуть обваливаем в муке — и скатываем шарик. Варим минуту-полторы в кипящей подсоленной воде. Вынимать вареники надо, как только они всплыли. Подавать можно со сметаной, любимым вареньем, ягодами. Кайф!