Моя сегодняшняя готовка 👩‍🍳 Беби-картошка и салатики)) Сочетание баклажан-кинза-кисло-сладкий соус-просто 🫶 Один из самых любимых салатов! ❣️Помидоры порезать на дно тарелки ❣️Посыпать щедро кинзой ❣️Выложить хрустящие баклажаны (порезать, хорошо посолить, оставить на 20 минут, промыть, отжать лишнюю влагу салфетками, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить до хрустящей корочки) ❣️Полить кисло-сладким соусом, у меня бальзамический крем от Саброза. Это очень вкусно! 🌱🌱 Любите такой салат?