— Ты знаешь, что твоя сковородка с картошкой и шкварками может украсть твою память? - Нина Георгиевна смотрела на меня с прищуром. — 😳 Не понимаю какая связь между памятью и едой! - - недоумевала я... — А вот как раз самая прямая! Ты про болезнь Альцгеймера слышала?  - врач постучала по своей голове, делая важный акцент. — Конечно, моя бабушка болела в старости. — Но ведь это же возрастное... Разве нет?!? Нина Георгиевна посмотрела на меня внимательно:  — А ты помнишь, что она ела? Я задумалась на минутку, вспоминая. Бабушка... Её сковородка с хрустящей картошечкой и салом. Жареные котлеты в огромном количестве масла. Она привыкла к такому, как и все дети, пережившие войну, компенсировали это в мирные годы. Для нас было естественно и привычно воспринимать ту еду с ее стола. Вкусно же! — Альцгеймер не возраст, Катюш — тихо сказала Нина Георгиевна. — Это результат того, что мы кладем в тарелку. Кишечник и мозг связаны напрямую. То, что вредит одному, убивает другое. Я сидела и вспоминала: как уже через несколько лет после поставленного диагноза я перестала узнавать своего родного человека. Видела, как она изменилась. Сегодня суббота. И я от души рекомендую посмотреть фильм "Отец" с Энтони Хопкинсом, который получил Оскар за лучшую мужскую роль. Посмотреть и задуматься над тем, какие могут быть последствия у тех самых сковородок, которые мы считаем безобидными. Уже через два дня стартует курс «Искусство жить со здоровым кишечником» Нины Байкуловой. Я уверена, что её опыт, её знания, её просветительская деятельность могут помочь огромному количеству людей. А мне бы очень хотелось дожить до глубокой старости, сохранить свой разум и в ясном сознании. На курсе Нины Георгиевны не будет говорить «нельзя». Она объяснит многие вещи — почему. А понимание «почему» важнее любых запретов. А вы?  Приходилось ли вам когла нибудь сталкиваться с болезнью Альцгеймера? ————— P.S. Если хотите узнать больше о курсе Нины Георгиевны — напишите в комментариях в посту выше, чтобы я могла отправить вам программу и запись ее лекции.