🌱 Овощной соус для пасты 🍝 Ингредиенты: 🔴 Болгарский перец – 1 шт. 🍆 Маленький баклажанчик – 200 г. 🍅 Помидор – 2 шт. 🧅 Лук ялтинский – 1 шт. 🧄 Чеснок – 1-3 зубчика 🛢 Масло для запекания – 1 ст. л. 🧂 Соль/перец/базилик – по вкусу 🧀 Творожный сыр – 60 г. 🍽 Приготовление: 1. Овощи нарезаем кубиками, заправляем маслом, добавляем специи и запекаем 25-30 минут при 180°C (до мягкости). 2. Пропюрируем в блендере с творожным сыром до однородной массы и соединяем с любимыми макаронами! Наслаждайтесь вкусом лета в каждом укусе! 🌞✨