О Колумбии из первых уст: лекция и дегустация с Алехандро Хилон, основателем Макондо Кофе В эту пятницу приглашаем вас на дегустацию (каппинг) в новое место – NO:AM (спешелти-кофейня утром, бар-бистро вечером). В программе: ▫️небольшая лекция о кофе от Алехандро Хилон, ▫️дегустация 3-х лотов: 1) мытая классика, 2) кастильо с 3-месячной выдержкой в бочках из-под колумбийского рома, 3) розовый бурбон натуральной анаэробной обработки с оценкой 90.00, ▫️обсуждение трех граней спешелти-зерна из Колумбии – как регион, сорт и обработка влияют на итоговый вкус напитка. Встречаемся: 📆13 марта, в пятницу, в 19:00 📍в NO:AM (Санкт-Петербург, Ждановская, 45, м. Чкаловская) Количество мест ограничено. Занять место – по ссылке.