Русская поговорка "На безрыбье и рак рыба" означает, что в условиях нехватки ресурсов приходится довольствоваться тем, что есть. На самом деле, довольство делает нас счастливыми. Говорят, что "не в деньгах счастье". Если перефразировать эту фразу, чтобы все поняли её правильно, можно сказать так: "Счастье в довольстве".