Что приготовить осенью?🍁💗 CUPCAKES 🍰 Бисквит: •⁠ ⁠200 г муки •⁠ ⁠150 г сахара •⁠ ⁠2 яйца •⁠ ⁠200 г тыквенного пюре (из запеченной тыквы) •⁠ ⁠1 яблоко (натереть) •⁠ ⁠100 мл растительного масла •⁠ ⁠1 ч. л. разрыхлителя •⁠ ⁠1 ч. л. корицы •⁠ ⁠½ ч. л. имбиря и мускатного ореха •⁠ ⁠Щепотка соли Приготовление: 1.⁠ ⁠Разогрей духовку до 180°C. Смажь форму маслом. 2.⁠ ⁠Взбей яйца с сахаром до пены, добавь масло, тыкву и яблоко. 3.⁠ ⁠Смешай сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, специи, соль) и вмешай в жидкую массу. 4.⁠ ⁠Вылей тесто в форму, запекай 35-40 мин (проверь зубочисткой). 5.⁠ ⁠Остуди, посыпь сахарной пудрой или орехами. Крем: Ингредиенты: •⁠ ⁠200 г сливочного сыра (типа Philadelphia, комнатной температуры) •⁠ ⁠100 г сливочного масла (комнатной температуры) •⁠ ⁠150 г сахарной пудры •⁠ ⁠1 ч. л. ванильного экстракта •⁠ ⁠Щепотка соли (по желанию) Приготовление: 1.⁠ ⁠Взбей масло миксером на средней скорости 2-3 минуты, до пышности. 2.⁠ ⁠Добавь сахарную пудру постепенно, взбивай 3-4 минуты, пока не станет светлым и гладким. 3.⁠ ⁠Введи сливочный сыр и ваниль, взбивай еще 1-2 минуты до однородности. Не переусердствуй, чтобы крем не расслоился. 4.⁠ ⁠Переложи в кондитерский мешок и укрась капкейки. Храни в холодильнике до 2 дней. Для атмосферы сделай осенний декор, на примере этого фото🧡 #Рецепты