1.4Kпросмотров
73.3%от подписчиков
21 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 1.5K
Ну что ж, мой японский прогрессирует: теперь я без труда перевожу названия новых ресторанов. Хотя, будем честны, здесь задачка была без звёздочки. «Има» - «сейчас». И эта действительность у Аркадия Новикова получилась на редкость прозрачной: ресторан, в котором хочется остаться в моменте - между первым глотком игристого саке и последним кусочком десерта. И что же мы имеем? О-Торо, тающий быстрее, чем вы успеете сказать ありがとう, вызывающе щедрый гункан с чёрной икрой, нежнейший тяванмуси, моти с земляникой, взрывающейся сладким соком на языке. И да, игристое саке здесь действительно играет - не хуже дорого шампанского.
Интерьер ещё один повод для комплиментов: свет, фактуры, продуманная геометрия пространства. Ресторан в двух шагах от Кремля, что добавляет вес впечатлениям, но, к счастью, не сантиметры на талии. Бурные аплодисменты и нескончаемая благодарность Аркадию Анатольевичу за умение создавать места, в которые я еще не раз вернусь не только за вкусом, но и за состоянием.