Интересная презентация Nielsen про тренды 2026 года. Что отметила для себя: 💋Тенденция на экономию - покупатели готовы отказываться от сладостей и снэков, но при этом могут потратить больше на важные для себя товары (например, отказаться от кофе в кофейне, но купить качественные витамины); 💋Эпоха сверх-потребления закончилась. Сегодня покупатель скорее выберет один хороший крем и не будет размениваться на несколько. Тренд на универсальные продукты (гель для душа 7 в 1); 💋Экономия за счёт формата - большая упаковка для товаров долгого срока годности и маленькая - для скоропорта; 💋Функциональность впереди всего - по-прежнему растёт потребление продуктов с добавленным протеином, продолжает расти рынок альтернативной молочки; 💋Тренд на бескомпромиссность: продукт должен быть и вкусным, и полезным. Покупатель не готов выбирать; 💋Потребление дорогих товаров снижается (например, шоколада), при этом в более низком ценовом сегменте растёт спрос на «усложнённые» продукты - печенья в шоколаде, печенья с кусочками шоколада; 💋СТМ больше смотрит в премиальные продукты - сети запускают бренды с качественными товарами высокого спроса.