🦐 Дальневосточная креветка покоряет Азовское море — ракообразные успешно заселили акваторию за 10 лет. По словам специалистов Росрыболовства, эти креветки — один из пяти промысловых видов, проникших в Азовское море за последние 100 лет. По мнению ученых, эти организмы могли попасть к нам двумя путями: через Керченский пролив в сторону Арабатского залива или из донской дельты в Таганрогский залив. Дальневосточные гости очень конкурентоспособны и отлично питаются местной пищей. За последние пять лет промысловые запасы креветки в море выросли в 3,5 раза. Также эксперты отмечают гастрономический потенциал креветки — из-за соленой воды Азовского моря и правильной кормовой базы ее мясо стало плотным и сладковатым. 📷 fish_gov_ru