905просмотров
37.4%от подписчиков
22 сентября 2025 г.
📷 ФотоScore: 996
Секретный бар из подвалов на Белорусской на несколько часов перемещается на реку. Chainaya. Tea & Cocktails Константина Плесовских и Кати Байс — это один из самых титулованных и потайных баров столицы: совсем скоро он отметит 14-летие, а в эту среду устроит гастрономическую встречу и парад напитков на борту. К столу:
«взорванные» огурцы Пай Хуангуа. Классическая китайская закуска в специальном соусе от шефа Го.
Тысячелетнее утиное яйцо Сун Хуа. Чёрное яйцо, приготовленное способом специальной выдержки с тёмным соусом и имбирем.
Спринг роллы с креветкой и "Золотистая курочка" в лимонном соусе. Также с вами коктейли из оригинальной барной подборки:
Ever Green. Сочетание белого винограда с щавелем и альпийским ликёром.
Gin Symphony. Кисло-сладкий сауэр с согревающими пряными нотами ранней осенней поры.
Green Kite. Дуновение речного ветра в бокале со свежим сочетанием фейхоа и шишки, подкреплённые смелостью рома. Li Zhi Negroni. Сочный и терпкий Негрони - то что нужно во время далекого плавания или речной вечерней прогулки.
Чайка и Лисичка. Молочный улун, банан, ананас и миндаль. Наслаждение для тех, кто проводит вечер без алкоголя. Билеты по ссылке 🔗