🐔Салат "чернослив с сыром, курицей по-корейски" ! Ингредиенты: -Куриный копченый окорочок 450 гр -Грибы любые 300 гр -Огурцы свежие 300 гр -Морковь по-корейски 200 гр -Чернослив 1/2 стакана -Масло подсолнечное 2 ст л Для заправки: -Сыр творожный 80 гр -Сливки (33%) 10 мл -Сок лимона 1 ч л -Соль, черный молотый перец по вкусу Приготовление: 1.Смешать ингредиенты для заправки. 2.Грибы помыть, нарезать, обжарить на масле, посолить, поперчить. 3.Мясо отделить от костей, измельчить. 4.Чернослив промыть теплой водой, запарить кипятком на 10 минут, отжать и нарезать. 5.Огурцы помыть и нарезать. 6.В разъёмное кольцо выложить слои, смазывая заправкой: мясо - грибы - чернослив - огурцы - морковь. 7.Поставить в холодильник на 30 минут. 8.Перед подачей на стол аккуратно снять кольцо и украсить порции салата свежей зеленью. Приятного аппетита!🐔