😱 Шок! И как же это вкусно! 🍽️ 💐 Отдельное спасибо коллеге за такой классный рецепт 💛 🛒 Ингредиенты: 🥬 Пекинская капуста — 1 вилок 🥩 Фарш (говядина/свинина) — 600 г 🍚 Рис — 1/2 стакана 🧅 Лук — 1 шт 🧂 Соль, перец по вкусу Для соуса: 🥣 Сметана 20% — 100 г 🍅 Томатная паста — 30 г 🍬 Сахар — 1 ч.л. 🧄 Сухой чеснок — 1 ч.л. 🧂 Соль — 1 ч.л. 🌾 Мука — 1 ст.л. 💧 Вода горячая — 500 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Капусту 🥬 разделяем, убираем плотные концы и отправляем в микроволновку на 5 минут — чтобы листочки стали мягкими. 2️⃣ Рис 🍚 отвариваем до полуготовности, смешиваем с фаршем 🥩, луком 🧅, солью и перцем. 3️⃣ Формируем голубцы (примерно 12–14 штук). 4️⃣ Выкладываем в форму и заливаем ароматным соусом 🍅🥣. 5️⃣ Отправляем в духовку и ждём, пока дом наполнится тем самым уютным ароматом 💭✨ @kulinarias