🌟 Блинчики Рафаэлло 🌟 Ингредиенты: Для блинов: 🥛 Молоко - 500 мл 🥚 Яйца - 2 шт 🌾 Мука - 200 гр 🍥 Сахар - 1 ст.л 🧂 Соль - щепотка 🌻 Растительное масло - 2 ст.л Для начинки: 🥜 Сгущённое молоко - 200 гр 🧈 Мягкое сливочное масло - 100 гр 🍫 Кокосовая стружка - 100 гр 🥜 Миндаль - 50 гр 🍫 Белый шоколад (растопленный) - 50 гр 🍽 Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко и муку, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Влейте растительное масло и снова перемешайте. 2. Разогрейте сковороду и жарьте блины до золотистой корочки с обеих сторон. 3. Для начинки взбейте мягкое сливочное масло со сгущёнкой до получения крема. Добавьте кокосовую стружку, тщательно перемешайте и введите растопленный белый шоколад. 4. На каждый блин положите ложку начинки и добавьте миндаль. Заверните конвертом или трубочкой. ✨ По желанию, обваляйте готовые блинчики в кокосовой стружке или полейте растопленным белым шоколадом сверху! 😋 Приятного аппетита! 💖