#ПроМинералы 🍌Калий🥑 Калий полезен для организма человека, так как участвует в различных процессах, необходимых для нормальной работы сердца, мышц, нервной системы и других систем. Суточную потребность в калии можно закрыть, съев 200 г кураги или 500 г запеченного картофеля. Но только делать это придется каждый день, так как калий не накапливается в организме, а его излишки выводят почки всего за несколько часов. Поэтому этот минерал нужно ежедневно получать с пищей. Калий поддерживает электрическую активность клеток, регулирует сердечный ритм, поддерживает баланс жидкости и давления, участвует в обмене веществ. Можно сказать, что от него зависит работа всех органов и систем. 🥑Лучше всего калий усваивается из животных продуктов — на 90–95%. А вот из растительных хуже — примерно на 60%. Калием богаты многие продукты, например курага, чернослив, шпинат, запеченный картофель, авокадо, лосось, бананы. #полезные_продукты #витамины #минералы #калий #здоровое_питание #Глобус #Барнаул