🎂 Простой рецепт куличей от россиянки — быстро и вкусно Что взять: 450 г готового слоёного дрожжевого теста, мак с сахаром или сушёная клюква (на выбор), сливочное масло (~60 г). Готовим по шагам: #гастротрип@travelgram 📌 Раскатайте тесто в тонкий пласт; 📌 Смажьте растопленным маслом, посыпьте начинкой — мак с 2–4 ст. л. сахара или горсть клюквы; 📌 Сверните в рулет, края плотно защипните; 📌 Разрежьте вдоль, оставив 2–3 см с одной стороны нетронутыми; 📌 Закрутите каждую половину в улитку, одну установите на другую — получится башня; 📌 Переложите в бумажную форму, накройте полотенцем, оставьте в тёплом месте на 40–60 минут; 📌 Выпекайте при 200°C 15 минут, затем снизьте до 180°C и продолжайте 30–40 минут. Если верх зарумянился — накройте фольгой. Под форму постелите фольгу с бортиками — для масла; 📌 В верхушку: растопите маршмеллоу с каплей воды, дайте слегка загустеть, обмакните верх кулича, украсьте миндальными лепестками или розовым сахаром. 🍰 Кругосветка| Путешествия