🥣 Сливочный суп-пюре с индейкой и овощами. Идеально для детей и всей семьи) Кремовый, нежный и вкусный 😋 🛒Ингредиенты: 🥔Картошка – 2–3 средние 🥕Морковь – 1 средняя 🥦Замороженна брокколи – 100–150 г 🌽Замороженная мексиканская смесь овощей – 100 г 🦃Фарш индейки – 200 г 🥛Сливки 10% – 100–150 мл 💧Вода или нежирный бульон – 1 л 🫒Растительное масло – 1 ст. ложка 🧂Соль – щепотка (для ребёнка лучше совсем чуть) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣Подготовка овощей Очистить картошку и нарезать кубиками Морковь нарезать кусочками или натереть 2️⃣Обжарка фарша В кастрюле разогреть масло Добавить фарш индейки, слегка обжарить до белого цвета, помешивая 3️⃣Варка овощей К фаршу добавить картошку и морковь, залить водой или бульоном Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 10–15 минут до мягкости 4️⃣Добавление замороженных овощей Добавить брокколи и мексиканскую смесь Варить ещё 5–7 минут до полной готовности 5️⃣Пюрирование Снять кастрюлю с огня Измельчить суп погружным блендером до кремовой текстуры При необходимости добавить немного воды или бульона 6️⃣Сливки Добавить сливки, перемешать и слегка подогреть (не кипятить) 7️⃣Подача Для ребёнка суп готов ✅ Взрослым добавить соль, перец и зелень по вкусу 🌿 🔥 Я просто говорю чату GPT какие у меня есть продукты и он мне уже предлагает подходящие рецепты 🔥 Удобно, что можно прямо общаться, спрашивать советы и улучшения 🔥 🔥А вы пробовали спрашивать у ChatGPT рецепты? Как вам такой помощник на кухне?)) А супчик получился пальчики оближешь🔥🔥