Аффогато — итальянский кофейный десерт. Готовят его так: шарик джелато — молочного мороженого — заливают чашечкой горячего эспрессо (30 мл). Бариста часто экспериментируют с ингредиентами и добавляют коньяк, ликёр или сироп. В качестве топпинга используют горький шоколад, какао-порошок, орехи, ягоды, мёд. Аффогато подают в креманках либо в высоких прозрачных бокалах. Итальянцы едят десерт ложкой. Но вы можете употреблять его и как напиток — пить через соломинку, наслаждаясь контрастом вкусов и температур. #что_в_мире