В лавке появилась новинка 🌿 Привезли продукцию от бренда «Лукман» — сыры и молочные продукты из буйволиного и козьего молока с собственных ферм на юге России🐃🥛 Интересно, что молоко буйволиц отличается от привычного: оно более густое и насыщенное, в нём больше белка и кальция и почти нет холестерина. При этом оно легче усваивается и редко вызывает аллергию. Из него делают сыры по итальянским технологиям — моцареллу, страчателлу, буррату и другие. По вкусу они более сливочные, мягкие и «чистые» — если хочется попробовать что-то новое, это как раз тот случай! Заглядывайте в лавку — покажем и подскажем 🤍