Скажите пожалуйста, сколько процентов сахара можно заменить тримолином в рецепте кулича и надо ли уменьшать количество жидкости в этом случае? Если надо, то на сколько? Хотела кулич (для себя) заморозить, кондитеры говорят, что нужно использовать тримолин... ☝️Выдели так свой вопрос, анонимно, написав боту (жми) и обсуждай в чате (жми) 📱Наш форум кондитеров в ВК 📲Наш чат в MAX