Настоящий односолодовый виски в домашних условиях Родина виски — Британские острова. Технология дистилляции попала туда благодаря монахам, использовавшим перегонные аппараты для создания медицинских эликсиров. С тех пор виски стал известен как мощное лекарственное средство — ходила даже шутка: «Что не лечится в помощью Виски — неизлечимо». Изначально напиток назывался uisce beatha в Ирландии и uisge beatha в Шотландии — в переводе с гэльского «вода жизни». Со временем название сократилось до знакомого нам whiskey или whisky. Подробнее в нашей статье ✍️