С приходом тепла аппетит на свежем воздухе становится только острее) Привезли попробовать: сублимированные продукты для походов, вылазок и НЗ. Что это и зачем: ▪️ 85-95 гр сухого веса превращаются в 300 гр полноценного обеда ▪️ Готовится за 15 минут — залить горячей водой Сублимация (лиофилизация) — удаление влаги путем замораживания, а затем вакуумной сушки. Масса продукта уменьшается до 10 раз. Сублимированная еда может храниться до четверти века при температурах от -50 °C до +50 °C. Говорят, сублимация упрощает переваривание и хорошо заходит даже людям проблемным ЖКТ. Придумали сублимацию еще в 20-х годах XX века, а в 60-х уже во всю производили продукты для космонавтов, полярников и геологов. Мы взяли три варианта: • Курица карри с рисом • Курица терияки с рисом • Говядина с чечевицей Что вкуснее, что взять в следующую партию? — 📡 Наш канал ВК 📲 Наш канал Мах 🎞 Наш канал YouTube