Три вопроса про мой завтрак, которые все задают Мой завтрак уже несколько лет одинаковый и состоит из яичницы из 5-6 яиц, из которых только два желтка, пожаренной без масла, овсянки на воде 60-100 грамм с ягодами (топ - замороженная черная смородина, которую кидаю в кастрюлю за пару минут до окончания варки), зелени и чашки кофе. И многие обычно удивляются: "Это же очень много еды?" Нет, не много, 28 грамм животного белка, 7 гр жиров, 45-70 гр углеводов. Примерно четверть дневного рациона. "Нельзя есть столько яиц". Если нет аллергии, то можно. Байка про не больше 2 яиц в день - устаревший миф. А яичный белок - самый полноценный и легко усваиваемый. Ну и главный вопрос: "а куда ты деваешь желтки?" Выбрасываю:) Еще три-четыре желтка не впишутся в мой рацион. Кому надо - забирайте:) Давно уже хочу начать писать хотя бы иногда про питание, про популярные мифы и про очень простые способы, как можно улучить свой рацион с существенной пользой для здоровья. А на фото я готовлю яичницу из 22 яиц на всю группу в Исландии - это для меня отдельное удовольствие:)