Инвестиции, долги и сокращения: реальная экономика кофеен. Главные выводы 2025 и что ждать в 2026? Сколько миллионов вложено в сеть кофеен Даблби — и почему бизнес до сих пор не окупился? В новом подкасте Сергей Дашков (Даблби и СДС Фудс – эксклюзивный дистрибьютор Ahmad Tea) впервые максимально откровенно говорит о деньгах, корпоративных конфликтах, сокращениях и жёсткой реальности кофейного и чайного рынков. Почему в 2025 году Даблби пришлось урезать в 2 раза офис, сокращать персонал, замораживать рост и учиться выживать? Что пошло не так с привлечением инвестиций, почему компания не смогла продать акции на 300 млн рублей, как закончилась история с Анной Цфасман и чем грозит для предпринимателя влюбленность в свой продукт? Сколько стоит сегодня открыть кофейню и сколько можно на ней заработать? Главные выводы 2025-го года и что ждать от 2026-го?! Обсуждаем экономику кофеен Даблби Classic и Express, сроки окупаемости, франшизу, вендинг и будущее рынка кофе и чая в России. Без глянца, мотивационных лозунгов и иллюзий — только цифры, ошибки и опыт. Приятного просмотра: https://youtu.be/qKuz6d9K6sE.