🌿 Великий пост в «Клёво» Постное меню в «Клёво» — это про вкус без компромиссов и внимание к деталям. Простые ингредиенты раскрываются через текстуры, соусы и точные акценты, создавая лёгкие, но насыщенные сочетания. В меню: • Тартар из баклажана с каперсами и огурцом • Хумус с хрустящими баклажанами и хворостом из гречки • Авокадо на гриле с соусом песто и томатами • Молодой шпинат с вешенками, кускусом и томатами черри • Суп-крем из спаржи со сливочным муссом и бобами эдамаме • Брокколи с кунжутным кремом и гуакамоле • Цветная капуста с кокосовым карри и попкорном из гречки • Кокосовый пудинг с семенами чиа и манго Пост может быть эстетичным, современным и по-настоящему гастрономичным. Ждём вас в «Клёво»!🕊️