Рыбалка с размахом В прошлом туре на Байкал были мысли рыбалку вообще отменить — после перестроек в маршруте логика перемещений изменилась. Единственным подходящим для рыбалки днем осталась самая горячая дата — 8 марта. Но выход есть всегда) Получилось не стандартное мероприятие для туристического буклета, а практически семейный выезд. Вместе с сопровождающим нас местным рыбаком в процессе участвовала его семья и друзья. А рыбалка удалась так, что вспоминать будем долго: омуля мы наловили внушительно, килограмм 30 на всех. У местных жителей свои секреты для беспроигрышной рыбалки) Не отходя далеко от лунки, сделали сугудай: свежего омуля режем, немного соли, перемешиваем в ледяной лунке — и уже через 15 минут можно попробовать этот деликатес прямо на месте, закусывая морозным воздухом и байкальскими видами. Сугудай — это традиционное блюдо народов Сибири и Крайнего Севера России, которое готовят из омуля, как в нашем случае, муксуна, сига, чира. Еще его называют «малосол» или «чушь». С энецкого переводится просто — «есть сырую рыбу». Приготовление еще проще названия) Дам отдельно поздравили, за праздничный стол сели тут же, посреди льда в палатке. Если сугудай был в качестве закуски, то главным блюдом стала уха, которую сварили тут же из своего улова.  Для меня, как для человека выросшего на Южном Урале, зимняя рыбалка и рыбалка в целом не является неординарным развлечением. И здесь, на Байкале, царила такая же простая, но душевная атмосфера, как на наших озерах. С единственным отличием: площадь этого места действия почти в 500 раз превосходит площадь крупнейшего в наших окрестностях озера Увильды. И этот размах, конечно, чувствуется. Если кто-то думает, что зимняя рыбалка — это всегда статичное выжидание над лункой, то у меня есть что ответить) смотрите видео