🥟 Домашние пельмени Ингредиенты: • яйцо – 1 шт. • вода – 50 мл • мука – 100 г. Начинка: • фарш индейки – 200 г. • лук – 50 г. • специи Приготовление: 1. Замешиваем тесто – оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. 2. Фарш с луком и специями перебиваем в блендере до однородности. 3. Раскатываем тесто тонко, нарезаем полосками, выкладываем начинку и запечатываем. 4. Нарезаем на пельмени, варим 3-4 минутки – как всплывут, готово! 5. Можно заморозить и готовить порционно. #от1года #обед #ужин 😋 Детские рецепты