На сегодня мой любимый кето-десерт! Тесто: сливочное масло 82.5%, миндальная мука,белок куриного яйца,эритритол,соль,ванилин. Крем: маскарпоне,сливки 33%, эритритол. Конфи: смородина,вишня,клубника, пектин,эритритол.