Рецепт творожной Пасхи со сгущёнкой, сушеными абрикосами и грецкими орехами стал для многих любимым ) Итак: Творог – 400 г (9 %-сухой) Варёное сгущенное молоко – 300 г ( желательно сварить ) Сливочное масло-150 г. (82,5%) 2 ст.л сметаны (20 % ) Сушёный абрикос – 100 г. Грецкий орех – 60 г. Приготовление: 🥣Перетираем творог; 🥣Взбиваем размягчённое слив. масло, сгущёнку и сметану. 🥣По чуть-чуть добавляем творог, взбивая; 🥣Дробим на небольшие кусочки грецкий орех и режем маленькими кусочками абрикос.Добавляем в творожную массу. 🥣Форму для Пасхи выстилаем марлей в два слоя, переворачивая вниз более узкой стороной. 🥣Выкладываем творожную массу, заполняя до верха (чуть с верхом), уголками от марли аккуратно заворачиваем, накрываем тарелкой и ставим под пресс на ночь в холодильник. Стекать жидкость должна в миску. 🥣Перед подачей аккуратно снимаем форму , марлю и украшаем по желанию. Радуем своих близких вкусным, праздничным блюдом❣️ ❗️Рекомендую сочетать именно с этими орехами и сухофруктами.