Решила защитить любимый проект Carnicheria от критики. Для меня - это самый честный, вкусный и атмосферный мясной проект Москвы. Наряду с другими, не умоляя достоинств Max beef или 800° или кооператива Старая Корова, Carnicheria стоит особняком, ни на кого не похожая. Это билет в Аргентину на вечер, как Молон Лаве Каролидиса - честный портал в Грецию, а Le Carre Эрика- окно в Париж. Я обожаю проекты, переносящие в страну происхождения, погружающие всем, от музыкт до запахов. Кто не был - идите срочно. Берите сессину, тартар с компотским перцем, запеченую мозговую кость, эмпанадас, салат карпаччо из кольраби и конечно, вечно распятого над огнем ягненка с розочкой в жопе. Это мои хиты. Запивать фирменным Мальбеком, обнимать Бобкова, хоть он этого и не любит, но мы гости, нам похер-похер! По дороге обратно, если еще открыта пекарня, цапаните манки бред - пропуск в семью без укоров, после пьянки с друзьями в лучшем подвале на Солянке. Люблю-немогу! Спасибо, Рома, Ден и команда!!! https://carniceriavino.ru/?ysclid=mghtfqjwgz577839457