Третья часть. Перейдем к роли кислорода в цвете пламени. Если кислорода в пламени слишком много, то пламя начинает светиться синим. Это происходит из-за того, что очень активные свободные частицы - радикалы, начиная переходить обратно в стабильное состояние, выпускают более "энергичные" фотоны, с бóльшей частотой, а как мы знаем, чем больше частота, тем больше преобладает синий цвет. Пламя, получающее меньше кислорода, испускает фотоны меньше "энергичности"- так например пламя с меньшим содержанием кислорода будет светиться привычным нам жёлтым пламенем, оставляя при этом микроскопические частицы, называемые сажей. Если же содержание кислорода будет критически мало, то пламя будет красным, а также будет выделяться дым и опасный угарный газ (CO, или монооксид углерода). Теперь поговорим о горючих свойствах некоторых металлов. Существуют так называемые "щелочные металлы", которые в чистом виде в природе практически никогда не встречаются. Вот некоторые из них: линий, натрий, калий и другие. Эти металлы очень активны, и при контакте с водой начинается очень бурная экзотермическая реакция, которая часто сопутствуется взрывами. Каждый из металлов имеет свой цвет пламени, с температурой до 1000C.