Щас будут ужастики За XX век человечество уничтожило 1 млрд Га почв До ХХ ещё 1. И в сухом остатке у нас с вами 1.5 млрд Нахрена, тебе, это?? Да не зачем, если, тебя, устраивает гидропоника, пластмассовая клубника и безвкусные помидоры!! Последствия индустриализации, послевоенного голода, повального использования химикатов. А, пардоньте, удобрений. В частности, азотных, что выжигают почву, убивая всех к чёртовой матери. Червей, клещей, грибы и пр жизненную активность ☠ Ну не хватало на всех говна гумуса, как у бабушки в деревне. Индустриализация закосила всех под одну гребёнку и виноград в том числе! А когда опомнились, когда увидели, что почва рассыпается, что реки выносят с собой всё мёртвое и остаётся печальное ничто. Что великие виноградники уже не плачут, а подыхают🆘 Тогда забегали, засуетились и ударились в органику. Восстановить лес возле лоз, высадить траву в междурядье?? ➡️ нее, сначала выкопать ямку и пересчитать всех червяков - немая рабочая сила, самая мощная из всех. Очистить и восстановить оказалось дороже и дольше, чем испоганить. Когда увидишь на этикетке зелёный листок, значит, не всё потеряно 🍃 Зя пара учебников по Теrra - Шпетбургундеры🤩 Не ссы, это всего навсего Пино Нуар - один из благороднейших и выделистых сортов. Вайнгут Юльг Шпетбургундер фом Кальк 2022🤩 Германия Пфальц И пусть это начальный уровень, но элегантности ему не занимать. Чистый, свежий, с претензией на аристократизм 🤩 Ах да, известняк, здесь, как имя нарицательное Эндерле & Моль "Базис" Пино Нуар 2023🤩 Германия Баден Мммм, биодинамика потопталась, интересно. Самые взрослые лозы Пино Нуара в Бадене, минимальное вмешательство человека - надо подготовиться, может обескуражить 🤩 Желаю, тебе, правильного вина!! ВК