Кыстыбый — это домашняя лепёшка, обжаренная на сухой сковороде, которая складывается пополам и подаётся традиционно с картофельным пюре внутри. В зависимости от регионов, в качестве начинки может использоваться так же пшённая каша. Несмотря на всю простоту, для многих это одно из любимых блюд с самого детства. Современная татарская гастрономия не стоит на месте, а видов кыстыбый становится с каждым годом всё больше — вариации начинок безграничны. Главное не забывать про пюре в основе😉 В «Туганнар» Вы можете попробовать классические кыстыбый в качестве гарнира к обжаренной телятине, кыстыбый филе-о-фиш, а так же кыстыбый с цыплёнком. И не только! Знакомим Вас с нашей новинкой — кыстыбый с кониной🥰 Лепёшка, сливочное пюре, копчёная конина, маринованные огурцы, салат романо, красный лук и лук фри и всё это в дополнении медово-горчичного соуса😍 А Вы уже пробовали наш новый кыстыбый? Можно заказать в зал/с собой/на доставку через @tugannarloveya