Паштет печеночный Ингредиенты: 🔸Печень - 300 гр 🔸Лук - 1 шт 🔸Морковь -1 шт 🔸Яблоко - 1 шт 🔸Чеснок -2-3 зубчика 🔸Масло сливочное - 180 гр 🔸Соль, специи - по вкусу Приготовление: 💷Выкладываем на противень печень, нарезанные произвольно лук, морковь, яблоко (предварительно очистить от кожуры), чеснок и сбрызгиваем маслом. 🐱Отправляем в духовку на 180 градусов на 30-35 минут. 🤑В отдельную миску выкладываем сливочное масло и рямо горячие ингредиенты взбиваем блендером до однородной консистенции. Добавляем соль, специи по вкусу. 🥹Выкладываем в герметичную емкость и даем стабилизироваться 12 часов. После стабилизации можно замораживать, а можно наслаждаться сразу. 😠Подавать на свежем хлебушке, непременно с ягодным соусом, чтобы усваиваемость железа была максимальной. Приятного аппетита! 📹 Приготовление на видео Жарим Парим | Рецепты