Лучше всего, когда пространство не перегружено дизайном и ничего не пытается из себя изображать. Homer Rogue Taverna как раз такая. Греческий ресторан на 100 мест открылся в Сиднее, в районе Кронулла у океана. Здесь нет лишнего блеска только честная фактура и структура. За проект взялось бюро AP Design House. Братья Гарри и Марио Капулас, владельцы ресторана, вышли на дизайнера Александру Понтинг через общего знакомого. Им нужен был человек, который поймет их идею: интерьер не должен быть вылизанный, он должен жить своей жизнью и со временем становиться только лучше от использования. Пространство, которое само зарабатывает свою патину, свой налет времени. Изначально у них даже не было четкого техзадания скорее общее настроение. Вдохновлялись атмосферой старых афинских таверн, но переложили ее на современный лад. Вместе ездили в Афины, смотрели, как сейчас выглядит молодая творческая сцена города мода, искусство, музыка. Из этого и сложилась идея.