1.2Kпросмотров
59.1%от подписчиков
28 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 1.3K
Рецепт не мой, нашелся в интернете😍 Для теста: творог - 200 г яйца - 2 шт соль мука - 250 г разрыхлитель - 1 ч. л. Для начинки: вишня - 300 г кукурузный крахмал - 30 г подсластитель/сахар по вкусу Смешать творог, яйца, соль и муку. Замесить мягкое, не
липкое тесто. С вишни слить лишний сок. Крахмал развести частью вишневого сока. В кастрюльку отправить вишню, через 5 мин добавить вишнёвый сок с крахмалом, постоянно помешивая. Варить на среднем огне еще примерно 5 минут, пока масса не станет густой, должно получится почти джем. Полностью остудить начинку. И сформировать пирожки (тесто разделить на равные части, раскатать, выложить начинку и защипнуть) Смазать пирожки желтком. Выпекать при 180 °С 25 минут.