Доброе утро ☕️ Недавно узнала … 🤎 История раф-кофе началась в Москве в 1996 году в кофейне "Coffee Bean". Напиток был создан по заказу постоянного клиента по имени Рафаэль, который хотел нечто особенное между крепким эспрессо и молочным латте. В результате экспериментов бариста создали напиток из эспрессо, сливок и ванильного сахара, который взбивался вместе до кремовой пены. Другие клиенты стали просить «кофе, как для Рафа», и со временем название сократилось до «раф».🌟