🔥 РЕЦЕПТУРА итальянской булочки Маритоцци! В России последнее время набирают популярность Маритоцци. По своей сути они очень похожи на пирожные со взбитыми сливками или булочками из заварного теста, но со своими нюансами. Этот простой и несложный десерт по силам всем, уверен наш эксперт, технолог с 20-летним стажем в хлебопечении Евгений Данилюк. Он делится подробной рецептурой изделия и советами по его приготовлению! Рецептура приведена для производств на большой объем выпечки. Если у вас меньшие объемы, просто пересчитайте таблицу ❤️ Всех зовем в наш блог - здесь и рецептура и подробные рекомендации по приготовлению: https://invi-shop.ru/blog/retsepty/italiya-so-vzbitymi-slivkami-retsept-bulochki-maritotstsi/