В субботу, 21 марта, записываем подкаст с основателем сети «Бруклин боул» Артемом Рахмеевым. Это сеть боулинг-ресторанов. 12 боулингов в Тюмени, Ижевске, Нижневартовске, Сургуте, Самаре, Москве, Санкт-Петербурге. В год принимают ~1.2 млн гостей. Формат: боулинг + ресторанная кухня + события (концерты, стендапы, турниры, которые показывают по «МАТЧ ТВ». Разберем: • Сколько стоил вход в первую точку • Что дает выручку: дорожки, кухня, ивенты • Как строить сеть в регионах без потери качества • Риски формата, который пытается быть и едой, и шоу, и спортом одновременно Если у вас есть вопросы про цифры, ошибки, подрядчиков, найм или строку – пишите в комментариях. Самые интересные зададим Артёму 👇🏻 ✈️ Tg ➕Дзен | 📹YT