Готовим сочники Ингредиенты для теста 🧈: Мука – 300 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 80 г Соль – 0,5 ч.л. Сметана 20% - 100 г Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Творожная начинка 🥚: Творог 9% - 250 г Сахар – 80 гр. Сметана 20% – 1 ст.л. Яичный белок – 1 шт. Мука – 1 ст.л. Желток - 1 шт. для смазывания Сахарная пудра для красоты